Ensalada con pasta de penne integral con brócoli elaborada con el recipiente para mezclar pasta
English version 2018-04-12- , Tipo: Entrée, Salad, Side, Línea de Producto: Barilla® Whole Grain
Instrucciones
Paso 1
Cocine la pasta según las indicaciones del paquete.
Paso 2
Escurra la pasta y enjuáguela con agua fría, enfríela por debajo de los 4.4 ºC.
Paso 3
Mezcle todos los ingredientes hasta que se integren bien.
Paso 4
Colóquelos en los recipientes para mezclar pasta.
Paso 5
Cúbralo, colóquele una etiqueta con la fecha, hora y las iniciales.
Paso 6
Enfríe los recipientes para mezclar ensalada por debajo de los 4.4 ºC.
Ingredientes
- 2.84 kg Penne integrales Barilla
- 3.40 kg Flores de brócoli cortadas en trozos de 1.27 cm
- 1.36 kg Trozos de tocino
- 340.19 kg Cebollas rojas cortadas en cubitos pequeños
- 0.91 kg Pasas
- 0.91 kg Semillas de girasol
- 2.37 l Mayonesa con bajo contenido de grasa
- 2 1/2 tazas Azúcar
- 1 1/2 tazas Vinagre blanco
Chef Recommended Cuts
- Whole Grain Penne
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Información Nutricional
Esta información es por porción.